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910 565 042
Aduelas de Carvalho Francês 50x10x920mm - Tosta Ligeira

Aduelas de Carvalho Francês 50x10x920mm - Tosta Ligeira



DESCRIÇÃO

As aduelas estão disponíveis em carvalho francês ou americano, as mesmas são fabricados a partir dos mesmos lotes de madeira que utilizadas para a fabricação das nossas barricas, elas são submetidas aos mais exigentes requisitos de qualidade e segurança alimentar. 

 

Dimensões:

Comprimento: 920mm

Largura: 50mm

Espessura: 10mm

 

Proveniência das madeiras:

Carvalho Francês: Grão médio fino do centro de França e Vosges

Carvalho Americano: Grão médio fino de Indiana e Pennsylvania 

 

O uso dos diferentes tipos de tostados permite aumentar a gama aromática dos seus vinhos.

 

Tostas disponíveis:

 

Madeira Natural durante a fermentação: Estrutura, volume de boca, frescura, notas frutadas e cítricas.

Tosta Média: Notas de baunilha e madeira derretida.

Tosta Média +: Notas de Caramelo, especiarias e chocolate. 

Tosta Forte: Notas de café e pão tostado. 

 

Estes produtos são adicionados directamente nas cubas, nas seguintes dosagens recomendadas (25% sobre uma barrica de carvalho novo).

 

Dosagem: 30 Aduelas por cada 1.350 litros

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